"NOMBRE DE LOS DATOS: Balances mensuales de Azúcar, Edulcorantes y Jarabe de Maíz Rico en Fructosa (JMRF)",,,
"DESCRIPCIÓN DE LOS DATOS: Este archivo contiene los datos de los Balances mensuales de Azúcar, Edulcorantes y Jarabe de Maíz Rico en Fructosa (JMRF)",,,
AUTOR: Área de Política Comercial del Conadesuca,,,
CORREO: ivette.chavez@conadesuca.gob.mx,,,
ADMINISTRADOR: Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar - CONADESUCA,,,
FECHA DE ELABORACIÓN: 20-06-2025,,,
TEMPORALIDAD DE ACTUALIZACIÓN: Trimestral,,,
,,,
variable,tipo,nombre,descripción
anyo,texto,Año del balance,Año de generación del balance.
mes,texto,Mes del balance,Mes de generación del balance.
concepto,texto,Concepto,"Tipo de Edulcorante: azúcar, total de edulcorantes o Jarabe de Maíz Rico en Fructosa (JMRF)"
oferta_total,numérico,Oferta Total,Cantidad total ofrecida de azúcar/JMRF en el periodo.
inventario_inicial ,numérico,Inventario Inicial ,Existencia física de azúcar/JMRF y disponible al inicio del periodo.
produccion,numérico,Produccion,Azúcar/JMRF producida por el ingenio durante el mes correspondiente.
importaciones_totales,numérico,Importaciones Totales,Es el volumen de azúcar/JMRF que adquiere el ingenio de otro país.
demanda_total,numérico,Demanda Total,Cantidad total solicitada de azúcar/JMRF en el periodo.
exportaciones_totales ,numérico,Exportaciones Totales,La suma de exportaciones de azúcar/JMRF realizadas por el ingenio. 
consumo_nacional_aparente,numérico,Consumo Nacional Aparente,Suma de las ventas totales de azúcar/JMRF de ingenios más las importaciones totales.
inventario_final,numérico,Inventario Final,Existencia física y disponible de azúcar/JMRF al final del periodo.
importaciones_fuera_arancel,numérico,Importaciones fuera de arancel cupo,Importaciones de azúcar que entran al país libre de arancel o cupo.
importaciones_amparo_arancel,numérico,Importaciones al amparo de arancel cupo,Importaciones de azúcar que entran al país mediante un arancel o cupo.
ingenios,numérico,Exportaciones Ingenios,Total de azúcar que ha sido exportada por los ingenios.
estados_unidos,numérico,Exportaciones EUA,Exportaciones de azúcar con destino a EUA.
resto_mundo,numérico,Exportaciones al Resto del Mundo,Exportaciones de azúcar con destino a otros países.
ventas_immex,numérico,Ventas a IMMEX,Ventas de azúcar con programa IMMEX por parte de los ingenios.
otras_empresas,numérico,Exportaciones Otras Empresas,Total de azúcar que ha sido exportada por comercializadoras.
estados_unidos_otras_empresas,numérico,Exportaciones Otras Empresas EUA,Exportaciones de azúcar con destino a EUA por parte de otras empresas.
resto_mundo_otras_empresas,numérico,Exportaciones Otras Empresas al Resto del Mundo,Exportaciones de azúcar con destino a otros países por parte de otras empresas.
ventas_domesticas_ingenios,numérico,Ventas domésticas de los ingenios,Volúmenes de azúcar del ingenio vendidos en el mercado interno amparados por una salida de bodega.